Crveno, žuto, zeleno. Osim što se na te boje odaziva semafor, to su i one u koje se ogrnulo voće koje se možda najčešće nalazi na našim stolovima – jabuke. Međutim, podjela po bojama niti je znanstvena, niti (puno) pomaže u kuhinji.
To je uočila i ekipa magazina Saveur koja vam u bogatoj fotogaleriji donosi vizualni pregled čak 18 vrsta jabuka.
A kad saznate koje se jabuke za što koriste, bacite se na posao i napravite nešto od sljedećeg:
- Salata od jabuke i koromača
- Tortice s lukom, jabukama i roquefortom
- Drobljenac od jabuke
- Mamina pita od jabuka
- Gruba pita od jabuka s bademovim mlijekom