Obavezno štivo Flavours of Istria s Jeffreyjem Vellom u glavnoj ulozi - monografija kakvu Istra još nije imala Svaka stranica ove knjige, sa sjajnim fotografijama Marija Kučere, Istru diže u red najpoželjnijih gastro destinacija na svijetu
Naloži vatru! Idealno za sezonu pred nama: Otkrili smo mjesto u Zagrebu koje nudi baš sve za prvomajski roštilj Nema više tranširanja, soljenja, mariniranja ili pacanja i odležavanja - samo odaberite što želite i spremni ste za uživanje u pečenju i druženju
PELJEŠKA REVOLUCIJA Mario Bartulović (Vinarija Bartulović): "Šta će meni tko govorit‘ kakav plavac treba biti?"
Počela je proslava tajlandske nove godine koju je najbolje proslaviti njihovim ukusnim i laganim desertom
Tamo gdje neki ljudi još uvijek žive gotovo kao nekad jeli smo jegulje s ražnja i brudet s plavim rakovima
Volite li kiselo i ljuto, tada bi vam se mogla svidjeti ova raskošna juha u kojoj sami birate glavnu namirnicu
Obožavat ćete je Torta bogata okusima i teksturama, istovremeno sočna, hrskava, slatka, slana i gorkasta Arhitektica Irena Bakić pokrenula je Radni trokut, brend iza kojeg se kriju njezine rustikalne ali okusima moćne, jake, duboke i utješne slastice
Ovog vikenda u Rovinju Chef Paul Ivić o putu prema održivosti: "Okus je vaš najveći saveznik, a promjene treba uvoditi malo pomalo" Uoči Weekend Food festivala Austrijanac hrvatskog podrijetla otkriva zašto je ključno razmišljati o budućnosti svijeta, a ne samo ugostiteljstva
Dobitna kombinacija Nakon osam godina David Skoko i Luka Džamarija ponovno zajedno u kuhinji U zagrebačkom Maredu sinoć su dva chefa pripremili sjajan niz jela koja su bila sparena s jako dobrim vinima
Probaj pojesti samo jedan Tope se u ustima: Isprobajte recept za kekse s lješnjacima i čokoladom nove slastičarke na sceni
Zvuči sjajno Kažu da je ovo najbolja i najbogatija salata, a možete je napraviti samo u ovo doba godine, evo kako
Vlasnici poznatog talijanskog restorana dali su nam recept za jelo kakvog se ne bi postidjeli ni najbolji chefovi
Novi slasni favorit Ako imate dvije zrele banane i ne znate što s njima, imamo recept za slasticu koju ćete u budućnosti redovito peći
tjedni meni Ovaj tjedan spremite slane palačinke s gljivama, pivski gulaš, povrtni quiche i sočnu pečenku
Vjerojatno niste probali Pravi se od dva sastojka, a kad ga kušate, zapitat ćete se zašto ovo mlijeko ranije niste probali
Ideje za ručak Izlet u prirodu idealan je da se opskrbite namirnicom koja je, kažu mnogi, bolja od češnjaka
MMM, PROBAJ OVO Krema od prezrelih banana ima nevjerojatan okus, kao mliječni karamel s okusom banane
A GDJE JE SVJEŽE VOĆE? Posjetili smo glavni grad Malte i iznenadili se jer nigdje nismo pronašli ni trgovinu, a ni tržnicu
Ovakvih nam događaja treba Bili smo na prvom Super Steak festivalu braće Maturanec u Gornjem Poloju, evo kako je bilo
PELJEŠKA REVOLUCIJA Stiže prvi festival prirodnih vina Hrvatske, ovo su ljudi koji su pokrenuli GrapeSton
Priče o kruhu Kada je otvorena Korica, prva artisan pekarnica u Zagrebu, malo tko je mogao predvidjeti njezin uspjeh
Nova razina posvećenosti Od bombona i keksa, preko omiljenog doručka do ozbiljnih jela: prikupili smo lijepe, zabavne i duhovite gastro tetovaže
Ljudi o kruhu Ana Ugarković: "Moj je kruh kod mene uvijek glavna zvijezda, ali se uvijek rado druži i s drugom hranom"
Iznenađenje na Vinistri Najbolje malvazije imaju Bastian i Deklić koji je uz Benvenutija i šampion među teranima!
Pelješka revolucija Mateo Vicelić (Vinarija Vicelić): "Od ovog, nema boljeg mjesta na svijetu za ispijanje čaše dingača"
Pelješka revolucija Denis Bogoević-Marušić (vinarija Križ): "Da bismo o vinu znali mnogo, moramo ga mnogo i piti"
