snima: Biljana Gaurina
Ovog Božića voljeli biste pokloniti nešto originalnije od vunenih čarapa ili tople kape. Vrijeme je da vratite onaj trenutak iščekivanja, iskrenog veselja u blagdansko darivanje. Poanta je u malim stvarima, a mala trgovina u zagrebačkoj Tkalči mogla bi vam ove godine poslužiti kao dobra inspiracija.
Nedavno otvoreni Crop nudi samo autohtone prizvode malih proizvođača. Ovdje nećete naći francuske sireve ili belgijsku čokoladu. Vjerojatno nikad ne biste pomislili na rakiju od maslina, ocat od meda, jak mirisni sapun od kave i cimeta ili maslac od grožđa. Svi mi u sebi nosimo nešto djetinje u sebi, stvar je samo koliko si dopuštamo da i ono prodiše.
– Mnoge trgovine imaju ponudu sličnu našoj. Mi smo se fokusirali na proizvode proizvedene isključivo u Hrvatskoj, i to od malih proizvođača. Svaki proizvod koji dospije na policu osobno smo degustirali i pažljivo odabrali jer nam je kvaliteta prioritet. Otkrio nam je Ante Tomljanović, koji zajedno sa svojom suprugom Željkom vodi Crop.
Ovi gastro proizvodi dopremljeni iz svih dijelova Lijepe naše, malih obiteljskih imanja s pričom koja se veže uz svaki od njih. Poslužit će kao savršen dar i za najinstančanija nepca. Ubrzo planiraju proširiti svoju ponudu suhomesnatim proizvodima i sirevima pa obavezno provjerite koja su vam još iznenađenja pripremili.