Zemlja porijekla: Hrvatska
100 g 4,19 kuna
Čisti kajmak na oko. Kajmakčalan planina. Zrnata struktura, ali bez mirisa. Vrlo mastan. I okus kao kajmak, ali neki vrlo loš. Vuče na sapun. Tužan. Kao da je neki biljni kajmak, čista prevara. Margarinasto. Pjenasto. I jako prazno. Za tu količinu masnoće drastično mu fali soli. Milijun kalorija, a ne dobiješ ništa okusa za uzvrat.
“Uz kobasu bi prošao…”
“Ma, šteta kobase…”
Jedinica, minus dvojka.
2/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
70 g 3,90 kn
Blagi miris sira s placa. Ne, vrhnja s placa. I okus i izgled vrlo vrhnjast. “Dirka neka fora kiselkastost. Ovo je vjerojatno mliječni, a ne sirni namaz.” Ima osvježavajuće kvalitete. Može se bez problema jesti sam na kruhu. Pomalo umjetan, ali ima i to svojih draži. “To je uvijek problem s ovim klasičnim namazima bez dodanih aroma. Fali ti pojačivača okusa... ” Općenito - mrvicu neslano, ali nije loše. Tri do četiri plus.
3/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
70 g 2,50 kn
Već na oko lajtuša, rijedak, proziran, upija se u kruh, jednostavno tone. Da ostane namazan par sati, kruh bi gao popio. Okus na prvu light, ali ostavlja debeli masni film u ustima. Lagani dragi Zdenka smrad. Na kraju gorkast. Čista navlakuša, umjetan i podmukao. Očito hoće glumiti da je jako light. Suluda ideja - sirni namaz ne može biti nemastan. Samo za studentski frižider i Vic krekere. Minus dva.
4/14
Zemlja porijekla: Slovenija
140 g 8 kn
“Opa, ima mirisa! Ima života u njemu, osjećaš kako ti maše.” Težak, mastan, dovoljno slan, konkretan. To je neka ozbiljna mljekara i rad. Ima i dovoljno kiseline. Jedino okus dosta brzo odapne. Da, definitivno nije maratonac. Sretan užičkast početak, ali brzi kraj. Solidan namaz. Ukupni dojam: četiri plus.
5/14
Nature zemlja porijekla: Njemačka
175 g 18 kn
Fina debela sirasta struktura. Lagano miriši. Jako mastan i težak, ali fali mu kiselosti i soli. “Voštan je. U ustima kremast kao šlag. Tučeno biljno vrhnje, opet neki margarin. Čisti Hopla. Djeluje potrošeno, spušta. Pjenast, mjehuričast. Ozbiljan sir s neozbiljnim djelovanjem. Vode!” Minus
dvojka.
6/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
200 g 10 kn
Konačno kiseli miris. Kiseliš. Ekstra gust. Sama mast. Grozno sljepljujući. Grozan maslac. Ne, margarin! Očito derivat nafte. “Kao da jedem kormorana iz Meksičkog zaljeva.” Baca na preslatke svatovske kolače. Čudno - kao da je samo naparfemiran kiselinom. Debeljko. Nije ni za podrignut. Minus dvojka.
7/14
Zemlja porijekla: BiH
200 g 9,5 kn
Sirolik miris. Kakav koktel okusa - vrhnje-margarinko-dolcela. Slatkasto. “Mislim da ovaj ima najmanje sira u povijesti. Jezivi margarin križan sa zrnom sira.” “Kako su ga smućkali. Okusi se šire jeziku, pa naglo pobjegnu natrag.” Za one koji vole masno i samo masno - savršen izbor. Zloćudan. Više za podmazat sanjke…
Jedinica.
8/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
100 g 5,7 kn
Vrlo lijepe teksture, gotovo da se lista, a fino maziv. Rezak. Pruža otpor. Kiseo. Mastan, ali s razlogom. Odličan omjer kiselosti i slatkoće. Težak, ali nije kolomast nego nešto pjenušavo i živahno. Izmami osmijeh na lice. Human, uravnotežen. Pravo osvježenje. Drugačiji od drugih - ima svoj karakter. Ugodno hrapav. Petica!
9/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
100 g 5 kn
Loša kiselost, kao da je malo ciknulo. Okus je kao da mu je prošao rok. Možda je bio pribušen? Šteta kruha. Masno, kao da se u njemu zbiva previše procesa. Definitivno s tom kiselinom nešto nije u redu. Kao da ližeš baterije. A nedovoljno gust. Nema tu dovoljno mlijeka da bude sir. Umalo sir. Jedinica.
10/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
150 g 9 kn
Žuti komad topljene plastike na kruhu. Bok, Zdenkice! Ako su te na ovo navukli u djetinjstvu, prodan si zauvijek. Dugo im je trebalo da mi objasne da postoje sirevi koji nemaju ovakav okus. Sori, ali ja ne mogu govoriti protiv ovog. Objektivno - odvratno. Ali ne možeš biti objektivan. Tako je mastan da misliš da nećeš više moći razdvojiti čeljust. Opasno ljepljivo. Za kitat zidove. Ali tako fenomenalno smrdi! I žut. Izvan konkurencije.
11/14
Zemlja porijekla: Njemačka
200 g 9 kn
Miris nula. Neslan, mastan, debeo, kremast, a uz sve to - bez okusa. Flah. Kupovni mousse od sira. Neupadljiv. Ne bi se dvaput okrenula za njim. Fali mu kiselosti, karaktera, soli, ali nije tragičan. Dvojka, minus tri.
12/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
150 g 7,90 kn
Kiselkast, sirast miris. I dovoljno kiseo i mastan. Nije loš. Dobar omjer masti i slanosti. Najveća mana - prazan. Inače pristojan. Zbog kiselosti djeluje svježiji, lakše se podnosi. Trezvenjak. Zeru dosadan. Dvojka i minus trojka.
13/14
Zemlja porijekla:
Hrvatska
70 g 2,70 kn
Presijava se od masnoće. Izgleda kao krema. Pjenast. Musast. Hidrogenizirano biljno ulje. Šlag iz tube. I malo neke gljive na kraju. Ne plemenite plijesni. Umjetno napuhana šlag pjenica od sira. Kao da je napravljen s vodom od mlijeka u prahu.
Jedinica.
14/14
Zemlja porijekla: Hrvatska
150 g 7,90 kn
U mirisu tek nježni tračak sira. Lagano kiselkast, pjenast, ali ne pretjerano. Solidan, normalan, divno nenaporan. Jutarnji obrok. Pasala bi na njega i kobasa i parizer. Solidnjak među sirevima. Četvorka.