Užurbani tempo diktira i nešto drukčiji način prehrane – trebaju nam mali i brzi zalogaji koji će nas održati sitima do trenutka kad se možemo opustiti, sjesti i pojesti pošten obrok. Budu li ti naši međuobroci samo peciva iz obližnje pekarne ili grickalice iz supermarketa, situacija neće na dobro. Stoga vam donosimo sedam prijedloga za nešto zdravije varijante.
- Preskočili ste doručak? Nabrzinu si pripremite sendvič od integralnog kruha, malo šunke, salate i jaja i ponesite ga sa sobom. Tako pripremljen sendvič dobar je izvor proteina i vlakana i zasitit će vas do ručka.
- U pokretu ste cijelo jutro? Uzmite sa sobom mješavinu orašastih plodova i suhog voća. U redakciji često grickamo kombinaciju suhih šljiva, badema, lješnjaka i bučinih sjemenki.
- Najradije na svijetu biste pojeli nešto iz pekarnice? I da to nešto po mogućnosti uključuje sir? Ako vam se takve situacije često ponavljaju, preduhitrite žudnju. Od kuće ponesite komad nekog sira koji volite, možda i šnitu integralnog kruha ili ako volite kombinaciju sira i voća, ponesite komad sira i jabuku ili komad sira i malo grožđa. Mnogo bolje nekog tzv. prutića sa sirom koji sira vjerojatno nije ni vidio.
- U popodnevnim satima vas na poslu uhvati umor? Ako imate naporan i stesan posao, to je često neizbježno, no energetski poticaj i osvježenje možete si dati nekim citrusnim voćem ili komadom ananasa. Naranče su tu najpraktičnije i najlakše prenosivo rješenje.
- Bili ste u teretani ili na trčanju, a ne stignete sjesti i jesti prije sljedeće obveze? Ponesite sa sobom bananu i nemasni jogurt i pojedite ih poslije treninga. Ova kombinacija ugljikohidrata i proteina pomaže oporavku mišića nakon treninga.
- Pravite ručak ili večeru i stalno vam se gricka? E, za ovo nemamo zamjenski prijedlog. Jednostavno: strpite se. Možda vam glad pomogne da napravite ručak još brže.
- Hoćete čokoladu, čokoladu i samo čokoladu? Dobro, znamo da tu nekad apsolutno ništa drugo ne pomaže, ali umjesto da potamanite cijelu mliječnu čokoladu s lješnjacima, potrudite se da smanjite količinu i da jedete čokoladu sa što većim udjelom kakaa. Kalorijski su mliječna i tamna čokolada približno jednake vrijednosti, ali tamna čokolada barem ima korisne flavonoide. Za one koji bi se ipak možda pokušali zavarati nije loša kombinacija grožđica i mljevenog zrna kakaa (možete ga naći u trgovinama zdrave hrane). Nikad ne znate, možda i upali!