Što hrana predstavlja za čovjeka – samo zadovoljenje primarne potrebe ili nešto više?
Iako je hrana neophodna za čovjeka, njegov odnos prema njoj mnogo je složeniji_dok jedemo, uživamo u mirisima, okusima i bojama.
Da li smo svjesni da osim što uživamo u okusu hrane, uživamo i u njenoj estetskoj dimenziji, u otkrivanju novih namirnica, začina te stoga i u kreativnim mogućnostima koje nam hrana pruža.
” Ljubav je neka vrsta kuhanja, bez dodatnih začina gubi se apetit ” – napisala je poznata francuska spisateljica Francoise Sagan.
Danas je suvremeno kulinarstvo i konzumacija hrane nezamisliva bez upotrebe začina. Upotreba začina i začinskog bilja u pripremanju hrane ima dugačku povijest. Začini su davali bogatstvo okusa srednjovjekovnim jelima i vinima, bili su neophodni u kuhanju, a danas njima oplemenjujemo gotovo svaki obrok. Kako biste svakom vašem obroku osigurali onaj završni pečat i vrhunski gastronomski doživljaj prepustite se mašti u upotrebi začina.
Šafram je vodeća hrvatska tvrtka u proizvodnji začina.
Dugogodišnja tradicija i kvaliteta Šafram začina prisutnih na hrvatskom tržištu već preko dvadeset godina prepoznata je od kupaca kroz vodeći Šafram proizvod _Šafram slatku začinsku papriku bez koje je danas pripremanje mnogih jela postalo nezamislivo.
Pripremanje mnogih tradicionalnih ukusnih jela ali i oživljavanje starih okusa i mirisa kroz pripremu modernih jela postalo je nezamislivo bez dodatka crvene začinske paprike čiji okus nikog ne ostavlja ravnodušnim.
Kad govorimo o pripremi ukusnih obroka neizostavno je spomenuti i Šafram ljutu začinsku papriku te delikates slatku papriku kao česte sastojke jela na stolovima mnogih kuharica.
Osluškivanjem želja svojih kupaca i neprestanim ulaganjem u nove tehnologije danas se tvrtka Šafram može pohvaliti i brojnim drugim proizvodima iz svog programa začina, poput crnog papra, bijelog papra, ljute čili paprike, peršina, origana, češnjaka i mnogih drugih.
Od sada Šafram začine možete pronaći na policama trgovina i u novim, praktičnim, staklenim pakiranjima. Lijepo oblikovane, funkcionalne staklene bočice bolje će čuvati svojstva začina i biti praktičnije za upotrebu.