Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 35 min
Broj osoba: 2-4
Sastojci
- 1 l pilećeg temeljca
- 50 g brašna
- 50 g maslaca
- sol
- svježe mljeveni papar
Priprema
1. korak
U dubljoj rajnglici rastopite maslac. Kad se otopi dodajte brašno i miješajte na laganoj vatri otprilike 3 minute.
2. korak
Lagano dodajite pileći temeljac.
3. korak
Nastavite kuhati na laganoj vatri oko sat vremena. Umak posolite i popaprite. Procijedite ga i držite na toplom!