Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 30 min
Sastojci
- 100 g badema
- 100 g šećera
- vrećice burbon vanilin šećera
- 1 žlica vode
Priprema
1. korak
Sve sastojke stavite u posudu i zatim na laganu do srednje jaku vatru. Pustite da se šećer rastopi i da voda ispari. Šećerna smjesa tada će biti tekuća. Nastavite kuhati neprestano miješajući.
2. korak
Šećer će se početi ponovno zgušnjavati i pretvotit će se u bijele grumene. I dalje miješajte sve dok se šećer ne počne lagano ponovno otapati.
3. korak
Čim čujete da bademi pucketaju, maknite ih s vatre i istresite na komad papira za pečenje te ih pustite da se ohlade.