Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 4 svinjska odreska
- 2 kivija
- 3 jušne žlice vrhnja za kuhanje
- 2 čajne žličice Worcestershire umaka
- 1/2 ½ žličice mješavine začina (prstohvat mljevenog anisa, kima, cimeta, komorača i klinčića)
Priprema
1. korak
Na malo maslinova ulja prepeći svinjske odreske s obje strane nekoliko minuta.
2. korak
Za umak ogulite kivi i izmiješajte u električnoj sjeckalici da dobijete pire. Dodajte vrhnje, Worchestershire umak, začine te promiješajte. Poslužite uz meso.
Umjesto svinjskih odrezaka možete koristiti i bilo koje hladno pečenje.