Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 30 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 4 komada svinjskog vrata
- sol
- papar
- 160 g aceta balsamica
- 160 g maslinova ulja
- 6 žlice meda
- grančica svježeg ružmarina
- 2 breskve
Priprema
1. korak
Komade svinjskog vrata posolite i popaprite. Napravite marinadu od aceta balsamica, maslinova ulja, meda i svježeg ružmarina pa ostavite komade mesa u njoj otprilike pola sata.
2. korak
Stavite gril tavu na jaku vatru pa na nju složite komade mesa i propržite s obje strane. Potom na tavi propržite i breskve.
3. korak
Prilagodite zacine po potrebi, prelijte meso sokom iz tave i poslužite s rikulom ili nekom drugom salatom gorkastog okusa.