Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 500 g mišancije
- 250 g šurlica
- 100 g sjeckanih badema
- 1 dcl maslinova ulja
- sol
- parmezan
Priprema
1. korak
Skuhajte mišanciju u kipućoj vodi pa je ocijedite, ali sačuvajte malo vode u kojoj se kuhala. Skuhajte šurlice. U blenderu izradite mišanciju s maslinovim uljem, sjeckanim bademima i soli u glatku smjesu, a ako je pregusto dodajte malo tekućine u kojoj se mišancija kuhala. Njome prelijte šurlice i promiješajte te naribajte parmezan ili neki drugi tvrdi sir.