Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 60 min
Broj osoba: 2-4
Sastojci
- 5 svinjskih odrezaka
- 100 g mahuna
- sol i papar
- začini i mljevena paprika
- 1 luk
- kiselo vrhnje
- 1 mrkva
Priprema
1. korak
Šnicle stavite pržiti. Pored mesa, u lonac, stavite 2-3 zrna češnjaka u ljusci i luk. Začinite izmrvljenom kaduljom. Dodajte mahune i mrkvu te dolijte vode da sve pokrije.
2. korak
Prokuhajte u kipućoj vodi 30-ak minuta. Podlijevajte vodom ako je potrebno. Začinite solju i paprom, dodajte mljevenu papriku i 2 žlice kiselog vrhnja.