Težina pripreme: srednje
Vrijeme pripreme: 120 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 6-8 kom većih krumpira
- 3 glavice luka
- 150 g slanine
- 150 g kobasice ili šunke
- 1 kom kielo vrhnje
- 1 žličica vegete
- po potrebi sir(gauda,edamer…)
- po potrebi ulje
Priprema
1. korak
Krumpire skuhati u ljusci, ne previše da se ne bi raspadali. Oguliti ih, prepoloviti po dužini, izdubiti ih i poslagati u nauljeni pleh. Luk popržiti, dodati slaninu, šunku ili kobasicu, ostatak izdubljenog krumpira, vegetu i kiselo vrhnje. Nadjevom puniti krumpire i na svaki krumpir staviti listić sira ili ga naribati gore. Peći na 200C do rumene boje.
Ukusno jelo koje je dovoljno zasitno da posluženo uz neku salatu može biti glavni obrok.