Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 100 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 2 vode
- 1 kg raznog povrća (mrkva, korijen peršina, stapke brokule, srednji dio cvjetače, luk, kora korabice, stabljike celera i peršina
- lovorov list (po želji)
- češanj češnjaka (po želji)
- papar u zrnu
Priprema
1. korak
Sve sastojke stavite u vodu i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 1 sat. Procijedite i odstranite povrće.