Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 35 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- duge zelene paprike
- luk
- paradajz
- patlidžani
- maslinovo ulje
- češnjak
- sol
Priprema
1. korak
Paprike ostavite cijele, a paradajz i luk prepolovite pa izrežite na deblje ploške Patlidžan izrežite na kolutove debljine prsta. Pecite povrce na roštilju s obje strane pa ga zatim posolite, pospite nasjeckanim cešnjakom, peršinovm listom i bosiljkom ako želite te prelijte maslinovim uljem. Poslužite uz meso ili jedite na kruhu.