Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 35 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 1/2 banana tikve
- 250 g pilećih prsa
- 1 luk
- 1 režanj češnjaka
- 1/2 čašice kiselog vrhnja
- 1 žličica curryja
- sol, malo papra
Priprema
1. korak
Na suncokretovu ulju zažutite luk, dodajte češnjak i na kockice narezanu piletinu te pržite 6-7 minuta. Posolite, popaprite, dodajte curry, kiselo vrhnje, izmiješajte i kuhajte još koju minutu.
2. korak
Banana tikvu ogulite, izrežite na ploške debljine pola prsta i popecite na grill tavi na srednje jakoj vatri uz dodatak malo ulja. Na tanjur stavite jedan pečeni bundevin odrezak, na njega žlicu curryja pa na njega opet bundevu i curry.