Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 10 min
Broj osoba: 2
Sastojci
- 3 zrele kruške
- 200 g kozje ili kravlje skute
- 2 žličice meda
- 2 žlice dobrog maslinovog ulja
- 100 g pistacija
Priprema
1. korak
Kruške narežite na ploške debljine oko centimetra. Premažite svaku plošku limunovim sokom pa bacite na rešetku roštilja.
2. korak
Zapecite oko dvije minute sa svake strane. Za to vrijeme nožem usitnite pistacije. Možete ih zamijeniti domaćim orasima ili bademima.
3. korak
Zapečenu plošku kruške poslužite sa skutom koju ste prelili s malo meda i maslinova ulja pa posuli pistacijama. Uz skutu će odlično prijati i jagode ili drugo sezonsko voće.