Težina pripreme: jako lagano
Broj osoba: 4
Sastojci
- ZA TIJESTO
- 2 jaja
- 2 dl mlijeka
- 12 dag brašna
- 2 dag šećera
- malo soli
- ulje za pečenje palačinki
- ZA KREMU
- 25 dag svježeg kravljeg sira
- 2,5 dl slatkog vrhnja
- 3 jaja
- 8 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 5 dag grožđica
Priprema
1. korak
Dobro pomiješajte navedene sastojke za tijesto i ispecite palačinke u teflon tavici s par kapi ulja.
2. korak
Za kremu izmiješajte sve navedene sastojke.
3. korak
Kalup za pečenje premažite maslacem pa slažite red palačinki, red kreme i tako naizmjence dok ne potrošite sve sastojke. Završite tako da palačinka bude gore.
4. korak
Prelijte slatkim vrhnjem pa pecite 20 do 30 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva.
5. korak
Izvadite iz kalupa i narežite željene oblike tako da dobijete lijep presjek. Po želji pospite šećerom u prahu.