Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 30 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 1 paket lisnatog tijesta
- 15 dag pancete narezane na komadiće
- parmezan
- 5-6 rotkvica narezanih na komadiće
- bosiljak
- 120 ml kiselog vrhnja
- 1 ocijeđeni limun
- maslinovo ulje
- peršin
- sol i papar
Priprema
1. korak
Napravite otvorenu pitu od lisnatog tijesta ili tijesta za savijače pa na nju stavite mesnate trakice pancete, naribani parmezan, na tanke kolutiće narezanu rotkvicu i bosiljak. Sve prelijte umakom od kiselog i slatkog vrhnja, limunovog soka, maslinovog ulja, peršina, soli i crvenog papra.