Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 150 g Speculoos keksa
- 70 g meda
- 100 g mlijeka
- 50 g otopljenog maslaca
- prstohvat soli
- 2 žličice ekstrakta vanilije
Priprema
1. korak
Miksajte kekse u blenderu dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte im preostale sastojke pa miksajte sve dok ne postane posve homogena. Ulijte namaz u steriliziranu staklenku i koristite kao namaz za palačinke, punjenje za kroasane i peciva ili dodatak kolačima i sladoledima.
Namaz od keksa može vam zvučati suludo i nije nešto što ćete lako pronaći u hrvatskim trgovinama, ali u Belgiji, a i u mnogim drugim dijelovima Europe, ludi su za njim. Nije ni čudo – sladak, gust, pun cimeta – prava je poslastica i vrlo jednostavan za pripremu. Možete ga mazati na palačinke ili poslužiti uz sladoled ili ako volite pretjerivati – čak njime lijepiti domaće kekse.