Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 2-4
Sastojci
- 0,5 l kozjeg mlijeka
- 150-180 g crne čokolade (s najmanje 60% kakaa)
- 1 žličica smeđeg šećera
- 2 dcl slatkog vrhnja
- 1/2 žličice chili paprike (po želji)
Priprema
1. korak
U lončiću na vatri zagrijte mlijeko pa u njemu rastopite čokoladu. Pustite neka lagano krčka oko 5 minuta da postane kremasto.
2. korak
Za to vrijeme istucite vrhnje u meki šlag. Pospite ga strugotinama čokolade. Ako želite, pred kraj kuhanja čokoladi dodajte čili. Pustite da se malo ohladi pa servirajte s tučenim vrhnjem.