Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 120 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 1 kg kivija
- 1 kg šećera
- 4-5 mahuna vanilije
Priprema
1. korak
Kivije ogulite i narežite na komadiće. Stavite ih u lonac za kuhanje i pomiješajte sa šećerom. Mahune vanilije prerežite na pola, pa razrežite po dužini. Nožićem ostružite unutrašnjost pa je stavite u voće, ali dodajte i mahune. Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje do željene gustoće. Napunite vruće, u pećnici sterilizirane staklenke i zatvorite s poklopcima s navojem.