Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 35 min
Broj osoba: 4 – 6
Sastojci
- 5-6 zelenih dugih paprika
- 1 patlidžan
- 2 paradajza
- sol, češnjak i ulje
Priprema
1. korak
Ispecite na roštilju ili u pećnici povrće pa ga ogulite. Pečeno povrće stavite u najlonsku vrećicu i zavežite je – lakše ćete, kada se ohladi, skinuti kožicu s povrća. Povrće također usitnite u mužaru, posolite ga i prelijte zagrijanim uljem. Jedite na kruhu ili uz bilo koje mesno pečenje ili roštilj.