Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 4 krastavca, oguljena i narezana na kockice
- 1 režanj češnjak
- 2,5 dcl jogurta
- 1-2 jušne žlice soka limuna
- 1 dcl vode
- 3 mlada luka
- 2 jušne žlice svježih listova mente
- sol, papar
Priprema
1. korak
U kuhinjskom blenderu pomiješajte krastavce, češnjak, jogurt, sok limuna i vodu. Dobro miksajte dok ne dobijete ujednačenu kremastu teksturu. Dodajte na komadiće rezani mladi luk i 1 jušnu žlicu trganih listova mente. Još jednom sve zajedno promiješajte u blenderu. Posolite i popaprite prema ukusu i eventualno dodajte
limunov sok. Ostavite u hladnjaku do serviranja. Poslužite s ostatkom listova mente