Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 2
Sastojci
- 500 g brokule
- 2 lista bosiljka
- 1/2 do 1 jušna žlica parmezana
- 1/2 šalice prženih lješnjaka
- 2 režnja češnjaka
- 4 jušne žlice maslinova ulja
- sol
Priprema
1. korak
Brokulu skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Procijedite je i usitnite u kuhinjskom blenderu. Dodajte maslinovo ulje, jako usitnjen češnjak, umiješajte parmezan i dodajte soli po ukusu. Servirajte s tjesteninom te pospite usitnjenim prženim lješnjacima.