Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- jedna velika glavica celera
- nekoliko grančica timijana
- krupna sol
- ulje za prženje (suncokretovo)
Priprema
1. korak
Celer ogulite i tanko narežite. Najbolje rezultate dobit ćete ako imate “mandolinu” pa možete narezati celer na jako tanke okrugle ploške.
2. korak
Ako nemate, narežite ga nožem na duge tanke štapiće. U tavi zagrijte dosta ulja. Ubacite listiće timijana, a onda i ploške ili štapiće celera.
3. korak
Pecite dok ne porumene s obje strane. Ocijedite ih na papirnim ubrusima te posolite dok je još vruće.
4. korak
Servirajte toplo ili hladno, uz domaću majonezu ili kečap.