Težina pripreme: lagano
Vrijeme pripreme: 40 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 3 komada pilećih prsa bez kože i kosti (oko 0,5 kg)
- 100 g krušnih mrvica
- 1 žlica brašna
- 1 žličica mljevene ljute paprike
- 2 češnja češnjaka na sitno nasjeckana
- 2 žlice ulja
- 1 žlica soja sosa
- 1 jaje
- sol
- papar
- ulje za prženje
- salata od rajčica
Priprema
1. korak
Pileća prsa narežite na male komadiće, potom ih ubacite u multipraktik i usitnite ih. Ili ih usitnite štapnim mikserom.
2. korak
Dodajte krušne mrvice, brašno, ljutu papriku, nasjeckani češnjak, ulje, soja sos, jaje, sol i papar. Pomiješajte sve sastojke žlicom.
3. korak
Rukama oblikujte smjesu u burgere.
4. korak
Zagrijte malo ulja na tavi pa na tome pržite burgere po 3 – 4 minute sa svake strane.
5. korak
Gotove burgere poslužite uz rajčice ili salatu i kruh.
Ovo je malo zdravija varijanta omiljenih hamburgera, ako želite potpuno zdravo jelo možete ih peći u pećnici na papiru za pečenje i tako dodatno smanjiti masnoću.