Izvor vijesti: Eater.com
Izvor fotografija: Anthony Bourdain Facebook
Naziv njegove nove kuharice je ”Appetites: A Cookbook” (”Apetiti: Kuharica”), a u Americi će biti dostupna u knjižarama od listopada. Ovo je njegova prva kuharica u posljednjih 10 godina i vjerojatno njegovo najosobnije štivo od kuharice ”Kitchen Confidential”. Ova kuharica sadrži sve recepte za koje Bourdain smatra da bi svaki kuhar koji imalo drži do sebe treba znati. Ona čak nema ni pametnih doskočica, psovki koje Bourdain uredno koristi. Bourdain se smekšao, što drugo! Ipak, čovjek navršava 60 ove godine. Sada je i tata te je u nekolicini intervjua izjavio kako više kuha kod kuće.
Naslovnica nove kuharice
Kako izgleda ta famozna Bourdainova kuharica? Naslovnica je djelo američkog ilustratora Ralpha Steadmana i pomalo je kinetička. Fotografije je snimao Bobby Fisher, slavni američki fotograf. U Americi će ”Appetites: A Cookbook” biti u knjižarama od 25. listopada, izdaje ju Ecco.
”The Hunger” turneja
Zajedno s kuharicom, Bourdain će krenuti i na turneju po Americi pod nazivom ”The Hunger” (”Glad”) u sklopu koje će držati brutalno iskrene monologe na temu kulturnih različitosti, street fooda i lokacija diljem svijeta koje biste trebali posjetiti. U sklopu turneje će biti moguće postavljati pitanja Bourdainu i na njih dobiti isto tako, brutalno iskren, odgovor. Turneja počinje u New Yorku ove jeseni.
Ako ste sretnici i ugrabite svoje mjesto na turneji, svakako nam javite dojmove. Do tada, što kažete na naslovnicu njegove nove kuharice? Brutalno? Krvavo? Genijalno?