Gastronomska ponuda Dalmatinske zagore najpoznatija je, osim po janjetini, po vrhunskom pršutu. Njemu u čast ove će se godine 5. i 6. rujna u Drnišu održati Prvi međunarodni sajam pršuta. Osim lokalnih pršutara na njemu će sudjelovati i oni iz Istre te drugih krajeva Dalmacije, ali i pršutari iz inozemstva, primjerice Španjolske, Francuske te susjedne Bosne i Hercegovine. Uz pršut, na sajmu svakako treba probati i domaćiu sir te vino iz obližnjih vinograda, po kojima je Zagora također prepoznatljiva, a bogat program koji je najvaljen trebao bi u Drniš dovesti brojne zaljubljenike u deliciju koja je glavna zvijezda manifestacije. Gladnih (i žednih) sigurno ne bi trebalo ostati, a što su sve domaćini pripremili, treba okusiti i doživjeti na licu mjesta.
