Drugu godinu zaredom Šibenik postaje centar međunarodnog festivala Okusi Mediteran! u sklopu manifestacije Rendez-vous, festival Francuske u Hrvatskoj i to od 28. do 31.5. 2015.
Riječ je o zaista zanimljivoj manifestaciji koja promovira mediteransku prehranu, kulturu, tradiciju, proizvode i način života, koji su se tijekom stoljeća razvili duž obale Mediterana. Ove godine posebnu pažnju posvećuje francuskoj gastronomiji, proizvodima i vinima, a iz najavljenog bogatog programa izdvaja se središnje događanje – predstavljanje vrhunskih chefova iz Francuske, okrunjenih Michelinovim zvjezdicama, Lionela Levyja i Guillaumea Sourrieua.
Chef: Guillaume Sourrieu
Oni će 29. svibnja na jedinstvenoj ljetnoj pozornici tvrđave Sv. Mihovila održati kulinarski show pod nazivom Zvjezdani chefovi pod zvjezdanim nebom, dok će dan kasnije, 30. svibnja chefovi iz udruženja kuhara Gourméditerranée pripremiti francusku večeru. U staroj jezgri Šibenika bit će organizirana mediteranska tržnica na kojoj će se moći kupiti proizvodi lokalnih proizvođača, te proizvođača iz Francuske, Italije, Slovenije, Bosne i Hercegovine i drugih.
Jastog na način chefa Guillauma Sourrieua
Okusi Mediteran! dugoročni je projekt kojem je cilj očuvati kulturnu baštinu čovječanstva, pružiti potporu malim proizvođačima kvalitetne hrane te promovirati mediteransku kuhinju. Više o samoj manifestaciji potražite OVDJE, a cijeli program manifestacije pročitajte OVDJE .
U nastavku donosimo dio atmosfere s prošlogodišnjeg festivala: