Recept: Restoran Tač, Zagreb
Izvor fotografije:
Foto
• 100 g kukuruza
• 1 čaša vrhnja
• 2,5 dl mljeka
• 2 žutanjka
• 200 g šećera
• 1/2 vanil šećera
Prokuhati kukuruz i izblendati ga da bude kremast. Prokuhati mlijeko, dodati slatko vrhnje i kremu od kukuruza, te pustiti da lagano kuha dodavajući izmiksane žutanjke sa šećerom i vanil šećerom. Ohladiti na sobnoj temperaturi, a onda staviti u zamrzivač. Servirati uz svježe maline.