Izvor fotografija: Foodness Gracious
Ovo je jedan od onih kolača savršenih za jutro. Ne previše slatkih, divno mekih i sočnih koji se vrlo dobro sljubljuju s šalicom prve kave. Pred vas donosimo jako jednostavan recept.
Za osam porcija;
170 g maslaca
90 g smeđeg šećera
1 jaje
125 g bijelog brašna (možete raditi i s grahamom)
1 žličica praška za pečenje
35 ml jakog espressa
cimet
35 g mlijeka
85 g oraha
5-6 velikih jušnih žlica meda
1. Zagrijte pećnicu na 160°
2. Izradite maslac i šećer u pahuljastu i finu kremu
3. Dodajte jaje i dobro izmiješajte
4. Dodjate brašno, prašak za pečenja, cimet, espresso i mlijeko
5. Dobro izmiješajte pa izlijte smjesu u mastan pleh.
6. Pecite 1 sat.
7. Ohladite i prelijte medom te posipajte rukom mrvljenim orasima.
