Jedva smo dočekali jesen da možemo uživati u buči pa smo je ovaj put utopili u brownisima! Iako smo navikli guštati u krem juhi svakako predlažemo da ovaj put isprobate ovu slatku varijantu!
Naša Ana-Marija, inače autorica bloga Da mi je nešto slatko, napravila je savršene browniese, a ovdje je popis koji će vam trebati ako odlučite isprobati ovu recepturu:
Čokoladni dio
- 200 g čokolade (kombinacija bitter čokolade i čokolade za kuhanje)
- 175 g maslaca
- 200 g šećera u prahu
- 3 jaja
- prstohvat soli
- 130 g glatkog brašna
Krema od bundeve
- 100 g krem sira ili sirnog namaza
- 120 g pirea od bundeve
- 1 jaje
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 burbon vanilin šećer
- ½ žličice cimeta
- prstohvat mljevenog muškatnog oraščića
- prstohvat mljevenog đumbira
Cijeli recept pročitajte OVDJE .