Korak po korak: ljetne lazanje

Piše:

Objavljeno: 22. srpanj 2013. 17:40

1/6

Rikulu izrežite na sitno. Blitvu ili špinat prethodno blanširajte i dobro ocijedite. Češnjak nasjeckajte što sitnije.

2/6

U zdjelici pomiješajte povrće s češnjakom i svježim sirom i ricottom.Tikvice izrežite na kolutove i kratko popecite na tavi.

3/6

Dno posude za pečenje namažite smjesom sira, poredajte sloj lazanja, pokapajte maslinovim uljem, složite tikvice i rajčice.

4/6

Na povrće složite ploške mozzarelle i pospite sve parmezanom pa redajte red lazanja, sira s povrćem, tikvice i rajčicu, pa opet lazanje.

5/6

Lazanje premažite ricottom, poredajte ploške mozzarelle i mini rajčica pa pecite na 180 stupnjeva. Ukrasite bosiljkom.

6/6

Ove lazanje bez mesa nisu nimalo siromašne, u njima je obilje tikvica, rajčice, špinata i sira