- U posudi prosijte 400 g oštrog brašna sa 1 žličicom praška za pecivo i prstohvatom soli.
- Pomiješajte 200 g maslaca sobne temperature sa 150 g šećera dok ne postane pjenasto.
- U posudu s maslacem dodajte vanilin šećer ili, još bolje, burbon vanilin šećer, koji je aromatičniji.
- U smjesu dodajte žlicu kakaa te, miješajući pjenjačom, dodajte, jedno po jedno, 2 jajeta.
Preparing chocolate chip cookies
- Potom, miješajući lopaticom, postupno sipajte brašno prosijano s praškom za pecivo.
- U smjesu dodajte paketić čokoladnih kapljica ili 100 g čokolade narezane na kockice.
- Na lim stavite papir za pečenje, upalite pećnicu na 180 °C i oblikujte kuglice (može i žlicom).
- Pecite kekse otprilike petnaestak minuta, izvadite ih i ostavite da se ohlade na rešetki.
