“Ima dana kad tako spretno manevriram među razbacanim kockama po podu, autićima van voznog reda ili izrezuckanim papirićima koji padaju umjesto snijega… U takve dane; dobro dođu neke sasvim obične i jednostavne stvari. Sasvim obična i jednostavna rolada. Uz šalicu čaja…” Ovo je Julijin način da prevale dan, neki ga zovu malim petkom, nekima se vikend čini još miljama daleko…kako god bilo ovog četvrtka mogli biste isprobati ovu Julijinu bijelu pitu!
Trebat će vam:
Za biskvit za lim 30×40 cm:
- 5 jaja
- 110 g šećera
- korica limuna ili naranče
- prstohvat soli
- 40 g mekog brašna
- 60 g oštrog brašna
- 20 g škrobnog brašna
Za nadjev:
- 5-6 žlica mermelade od višanja
- 125 g sirnog namaza
- 125 g slatkog vrhnja
- 1 jušna žlica šećera u prahu
- sok 1/2 limuna
Cijeli recept pročitajte OVDJE
