Za tijesto će vam trebati:
250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
prstohvat soli
8 žlica majoneze, maslaca ili ulja
12 žlica hladne vode
Za punjenje:
2 konzerve kukuruza
1 jaje
topivi sir
1 žlica brašna
sol i papar
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Nemojte predugo mijesiti, tek da se svi sastojci sjedine. Stavite u hladnjak na barem sat vremena ili zamrzivač na 20 minuta. Punjenje napravite tako da umutite jaje, dodate ocijeđeni kukuruz, veću količinu topljivog sira, žlicu brašna, sol i papar. Sve zajedno povežite. Kada se tijesto stisne, rasporedite ga u kalup za pečenje i dodajte nadjev. Pecite na 180-200 stupnjeva oko 30 minuta. Poslužite toplo ili hladno.
