Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 20 min
Broj osoba: 1
Sastojci
- 4 cvijetovi tikvica
- 1-2 komadića mozzarelle
- 1 komadić pršuta
- smijesa za palačinke
Priprema
1. korak
Cvijetove tikvica, muške ili ženske napuniti mozzrellom i pršutom pa njeno vrh cvijeta zavrnuti da se zatvori. Umiočiti cvijetove u nešto gušću smjesu za palačinke (možete i u pivsko tijesto) i pržiti ih kratko u ulju dok ne budu hrskavi. Ocijediti ih na papirnom ubrusu koji će popiti višak masnoće.
*za jednu osobu