Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 5 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 500 g ricotte
- 50 g parmesana, fino ribanog
- 3 jaja
- 2 čajne žlice svježe majčine dušice
- maslac, brašno
Priprema
1. korak
Ricottu, parmesan, jaja i majčinu dušicu pomiješajte u kuhinjskom blenderu. Pripremite keramičke kalupe za nabujke (kapaciteta 1,5 -2 dcl), premažite ih maslacem i posipajte brašnom. Smjesu s ricottom ulijte do 3/4 kalupa te pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 15-20 minuta. Kad dobiju zlatno smeđu boju izvadite ih i odmah poslužite uz salatu.