Preporod u vidu uzleta kvalitete vina, kao i pojave velikog broja novih vinarija u Srbiji se desio nekih pet do deset godina unatrag. Nekoć je to tržište bilo prilično skeptično prema vlastitim vinarima i vinskim su listama vladala uvozna vina. Pokraj tri standardna i pouzdana imena - Aleksandrovića, Kovačevića i Radovanovića - restoranska scena nije nudila puno drugog.
Međutim, u proteklom desetljeću sve se izmijenilo i interes za lokalnim vinima doslovce je eksplodirao, jednako kao i broj novih vinarija. Buđenje povjerenja, pa čak i nacionalnog ponosa, potaknuli su uspjesi novih igrača, poput vinarija Matalj, Janko, Ivanović, Bikicki, Zvonko Bogdan i Erdevik 1826, koji su na internacionalnim natjecanjima poput DWWA ili BIWC osvojili neka od najsjajnijih priznanja...