Najpoznatiji proizvođač gljiva u Hrvatskoj u svojoj ponudi nudi
- BUKOVAČE
- PORTABELLA
- ŠAMPINJONI
- SMEĐI ŠAMPINJONI
- SHII TAKE
Pet razloga zašto gljive uključiti u svakodnevnu prehranu:
1. sadrže malo kalorija ( samo 26 kcal na 100g)
2. imaju jak učinak antioksidansa
3. skladište su prirodnih vitamina i minerala
4. dobar su izvor dijetalnih vlakana
5. ne sadrže kolesterol i imaju vrlo malo masti (1% na 100g)
Samo 4 šampinjona na dan (porcija od 100g) sadrži:
– trećinu dnevne potrebe riboflavina (vitamini B2)
– četvrtinu dnevne potrebe niacina (vitamini B3) i pantotenske kiseline (vitamini B5)
– četvrtinu dnevne potrebe esencijalnih minerala poput selena, bakra i cinka
– dnevnu potrebu vitamina D (u gljivama koje su bile izložene dnevnom svjetlu)
Potražite naše recepte na: www.fridrih.hr i na facebook.com/fridrih.doo