Isplati li se? Mladoj generaciji domaćih chefova nije nimalo lako: "Radiš od jutra do mraka, ali si na kraju ipak ponosan" Matija Bogdan, Ante Udovičić, Stiven Vunić, Ivana Bekavac, Katarina Vrenc i Mate Sučić govore o tome što su morali proći i iskusiti da bi ostvarili svoje uspjehe
Flos Olei 2024 Potvrda izvrsnosti: Uljara Mate osvojila maksimalnih 100 bodova, Ipša 99, ali razloga za slavlje ima još naših maslinara Sve iznad 90 bodova smatra se sjajnim rezultatom, pa se možemo pohvaliti s više od 30 zaista jako dobrih ulja
Međunarodni gastro vodič Gault&Millau Croatia 2024 dodijelio trofeje najboljim hrvatskim chefovima i restoranima prema ovogodišnjem izboru
Dobra preporuka Kad smo u Rovinju ovdje jedemo istarsku maneštru jer nas uvijek oduševi, a ni i ovog puta nije bilo drugačije
Počela je proslava tajlandske nove godine koju je najbolje proslaviti njihovim ukusnim i laganim desertom
Tamo gdje neki ljudi još uvijek žive gotovo kao nekad jeli smo jegulje s ražnja i brudet s plavim rakovima
Volite li kiselo i ljuto, tada bi vam se mogla svidjeti ova raskošna juha u kojoj sami birate glavnu namirnicu
Sudbonosna sedma sezona Prekretnica u Masterchefu: Odlaze Melkior Bašić i Damir Tomljanović Kako doznajemo, na njihova mjesta doći će dva jaka imena - chefovi Mario Mihelj i Goran Kočiš, koji će sa Stjepanov Vukadinom činiti novi žiri
Azijski specijalitet Evo kako pripremiti kremasta jaja koja su nezaobilazni dio svakog dobrog ramena Volite li kuhana jaja, obožavat će se ovu verziju koju lako možete pripremiti i kod kuće
Prava poslastica Možda će vam se spoj namirnica u ovom kolaču činiti neobičnim, ali fantastično funkcionira U svojim desertima Irena Bakić na prvo mjesto uvijek stavlja okuse, a slastice nerijetko izmisli u hodu, od namirnica koje ima kod kuće
Obavezno štivo Flavours of Istria s Jeffreyjem Vellom u glavnoj ulozi - monografija kakvu Istra još nije imala
Vlasnici poznatog talijanskog restorana dali su nam recept za jelo kakvog se ne bi postidjeli ni najbolji chefovi
Jela od kruha Ukusno jelo vrijedno truda: klasik bez kojeg ne može proći niti jedno putovanje u Francusku
Zvuči sjajno Kažu da je ovo najbolja i najbogatija salata, a možete je napraviti samo u ovo doba godine, evo kako
Novi slasni favorit Ako imate dvije zrele banane i ne znate što s njima, imamo recept za slasticu koju ćete u budućnosti redovito peći
tjedni meni Ovaj tjedan spremite slane palačinke s gljivama, pivski gulaš, povrtni quiche i sočnu pečenku
Vjerojatno niste probali Pravi se od dva sastojka, a kad ga kušate, zapitat ćete se zašto ovo mlijeko ranije niste probali
Naloži vatru! Idealno za sezonu pred nama: Otkrili smo mjesto u Zagrebu koje nudi baš sve za prvomajski roštilj
Ovog vikenda u Rovinju Chef Paul Ivić o putu prema održivosti: "Okus je vaš najveći saveznik, a promjene treba uvoditi malo pomalo"
PELJEŠKA REVOLUCIJA Stiže prvi festival prirodnih vina Hrvatske, ovo su ljudi koji su pokrenuli GrapeSton
Priče o kruhu Ovaj domaći brend pravi je dokaz da ukusan kruh i peciva itekako mogu biti i bez glutena
Obožavat ćete je Torta bogata okusima i teksturama, istovremeno sočna, hrskava, slatka, slana i gorkasta
PELJEŠKA REVOLUCIJA Mario Bartulović (Vinarija Bartulović): "Šta će meni tko govorit‘ kakav plavac treba biti?"
